Табак BONCHE VANILLA - Ваниль 120гр

История ванили уходит корнями к древним индейским племенам. Тотонако, еще до того, как были захвачены ацтеками, добавляли ваниль в пищу и напитки, а стручками ванили платили дань. Ацтеки придумали делать из ванили вкуснейший напиток, добавляя какао и мед. Этот напиток очень приглянулся Эрнану Кортесу, испанскому конкистадору, который перевез ваниль в Европу, где она получила широкое распространение. Тогда эта пряность была доступна только избранным, знати, так как стоила дороже золота. В XVI-XVII веках ваниль считали не пряностью, а возбуждающим снадобьем, она является сильным афродизиаком. Вельможи и богатые люди обтирали тело ароматной заворащивающе-сладкой ванильной эссенцией, а во Франции придумали добавлять ее в духи и курительный табак. Ваниль добавляли в кондитерские изделия и напитки, она хорошо сочетается с шафраном и корицей.

 

Неповторимый аромат ванили лучше всего раскрывается в жидком виде – в составе крема, мороженого, вина или теста. Тонкий, пленяющий аромат ванили пробуждает чувства и заряжает энергией.

 

Рекомендуем попробовать сочетания с VANILLA:

ВАНИЛЬ / КОРИЦА / КАШМИР

В сочетании с такими сложными пряностями ваниль проявляет свои свойства, усиливающие глубину их аромата. Душистые экзотичные нотки ванили становятся более динамичными и полными.

ВАНИЛЬ / ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО / ГРУША

В этом сладковато-кислом сочетании ваниль обретает фруктовую сочность, не теряя при этом оригинальности вкуса. Хорошо раскрывается пряность и травянистость благодаря контрастным оттенкам.

ВАНИЛЬ / ВИСКИ / РОМ

В сочетании с крепкими алкогольными ароматами, ваниль играет яркими ликерными нотами. Обнажается терпкость и сладкая тягучесть ее аромата.